內蒙古炒貨廠大家必須考慮干貨的存儲問題:
干貨的存庫問題一直是非常受廠家重視的,一般情況下,常溫條件下可保存的干貨均適用干貨庫貯藏,需要低溫條件保存的則使用冷藏庫或冷凍庫保存。
那么干貨庫存需要注意哪些問題呢?怎樣才能做到保存良好?
首先,倉庫內應當具備良好的溫度計和濕度計,并確保庫內合適的溫濕度,必要條件下安裝相關設備,控制適宜的條件;干貨本身需分類存放,每種不同的產品都要有相關固定位置,并做好標記,便于管理和使用;干貨應當放置在貨架上,保證離地25厘米,離墻壁10厘米,便于空氣流通和清掃;干貨存放要遠離自來水管道、熱水管道和蒸氣管道,避免受潮和濕熱霉變。
當然,不僅如此,每批產品在入庫時,都必須標注生產日期,按照先進先出的原則出庫,安排專門人員定期檢查產品的保質期以及質量,并定期進行清掃、消毒,以避免蟲害、鼠害的發生。
溫馨提示:像是殺蟲劑、去污劑、肥皂以及清掃用具等等易污染物品,一定不能放在干貨庫內。